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De ese modo, cuando el hombre inició la domesticación de animales herbÃvoros como vacas, ovejas, cabras y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganaderÃa, durante el neolÃtico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la agricultura
Los principios de la ganaderÃa intensiva son la de obtener el máximo beneficio, en el menor tiempo posible, concentrando los medios de producción y mecanizando y racionalizando los procesos, para incrementar constantemente el rendimiento productivo.
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