1)como el calor afecta a los vegetales al momento de cocínalos?
2) Busca la composición de la pana, aguacate y chayote en planadora simples busca si son fibrosos, duros o blandas, si tienen muchos carbohidratos y que tipos?
3) cuál es la forma más común de cocinar la pana aguacate y chayote cual es el calor que se usa en ese método y que está haciendo el calor en ese vegetal?
( y en que pagina se consigue la información dada)