B. Experimenta (60%)
Lee lo que a continuación se te presenta. Realiza el
experimento, haz tus anotaciones y redacta un
reporte científico escolar.

Moho del pan
Introducción: los hongos conocidos como
“moho” (Rhizopus nigricans) se reproducen
mediante células llamadas esporas, que viajan a
través del aire. Los mohos pueden ser utilizados
para dar un buen sabor a algunos alimentos como
los quesos, en cambio pueden ser causantes de
descomponer otros como el pan. El moho verdoso
que se forma sobre el pan y las naranjas se usa para
hacer un medicamento llamado penicilina.
Objetivo: Hacer crecer un tipo de hongo llamado
moho del pan.
Materiales: bolsa de plástico, una pieza o rebanada
de pan, gotero.
Procedimiento: toma una pieza de pan (puede ser
un “pan francés” o una pieza de pan de caja). Pon
10 gotas de agua limpia sobre el pan. Introduce el
pan en una bolsa plástica transparente y cierra.
Anota lo que observas en el pan durante 3 días.