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La QuĂmica Orgánica es la rama de la quĂmica en la que se estudian los compuestos del
carbono y sus reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas,
plásticos, fibras sintĂ©ticas y naturales, hidratos de carbono, proteĂnas y grasas) formadas por
molĂ©culas orgánicas. Los quĂmicos orgánicos determinan la estructura y funciones de las molĂ©culas, estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos de
interĂ©s para mejorar la calidad de vida de las personas. Esta rama de la quĂmica ha afectado
profundamente la vida del siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado
sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, aumentado el bienestar
y favorecido la utilidad de casi todos los productos que, en la actualidad, usamos en situaciones que nos son habituales: la ropa que vestimos, los muebles, los objetos que ornamentan
nuestra casa, etc.
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