Respuesta:
Por eso, literalmente, una gallina vieja es la mejor para hacen un rico caldo. ... El refrán se aplica también cuando se habla de las cosas de calidad y los beneficios que hay al cogerlas o utilizarlas, es decir, comprar algo de mayor calidad sería la gallina, y los buenos resultados que salen serían el buen caldo.
Explicación:
