Respuesta :
Respuesta:
por la absorción del agua que tiene al dejarse en agua
Explicación:
es debido a que los pesticidas con los que se fumiga el arroz que hacen que el arroz se compacte y al remojarlo se diluye el pesticida
Respuesta:
de acuerdo con la absorción de el agua es una característica que está relacionada con temperatura de gelatinizacion con el contenido de amilosa y con la textura de el arroz cocido siendo más aceptados los arroces con la mayor absorción de agua
Explicación:
espero y esto te ayude !!