Respuesta:
ESPERO QUE TE SIRVA! El término cáscara de huevo es empleado para designar a la parte dura externa de un huevo, así como otros huevos con partes exteriores no-duras: como pueden ser los huevos de los pescados.
Explicación:
Según la Asociación Estadounidense del Huevo ("American Egg Board"), el cascarón del huevo está compuesto de carbonato de calcio (aproximadamente 94 %) con pequeñas cantidades de carbonato de magnesio, fosfato de calcio y otras materias orgánicas, como proteínas.