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materiales y instrumentos para la oxidación de alimentos.​

Respuesta :

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Materiales:

  • Manzana
  •  cuchillo
  •  Platos descartables ♻️
  • limón
  • Bolsa plástica

Herramientas:

El medidor redox utiliza un electrodo de metal que tiene la capacidad de absorber o liberar electrones. Dado que el propio electrodo no debe reaccionar con el medio, es necesario el uso de metales preciosos. Se produce un intercambio de electrones, cuando se está oxidando o reduciendo las sustancias en el medio.

Explicación: