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Sabrifina180301go
contestada

¿Qué
hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que están cortados o pelados?

Respuesta :

Alarconcondorijaninego

Respuesta:

es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento

Eleidy20go

Respuesta: Lo que hace que los alimentos presentan zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.

Explicación:

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