Se trata de un fenomeno quimico que se produce debido al contacto de la manzana con el aire que produce la oxidación de la misma, haciendo que la misma se vuelva amarillenta en un principio y luego de unos días se ponga negra
Respuesta: se trataría de un cambio físico en la manzana por la mordida, pero si también hablas de cuando la manzana este expuesta después de la mordida sería un cambio químico.
