En la figura que muestra la representación de un aminoácido, mediante su fórmula estructural, se identifican los grupos funcionales Amina y Ácido Carboxílico.
¿Qué es un Aminoácido?
Un aminoácido es un compuesto orgánico, con un grupo amino en un extremo de su estructura y un grupo carboxilo en el otro extremo.
Existen aminoácidos denominados "esenciales" porque son imprescindibles para formar las proteínas.
Ejemplos de aminoácidos esenciales son: Valina. Isoleucina, Leucina, Fenilalanina, Metionina y Lisina.
Para información sobre enlace entre aminoácidos, puedes consultar en:
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