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Quinua, es conocida como el “cereal madre”, fuente de proteínas que contiene los 9 aminoácidos esenciales que, además de ser fuente de carbohidratos y fibra
Anchoveta, alto en ácidos grasos, omega 3, vitaminas A, D, E, B2, entre otras.
Camote, su principal atributo son los betacarotenos que son antioxidantes
Maíz morado, fuente de antocianinas que ayudan a controlar la presión sanguínea elevada
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