Respuesta :
Respuesta:
Refrigeración. La refrigeración es la técnica de conservación que siguen las neveras. ...
Congelación. ...
Ultracongelación. ...
Ebullición. ...
Esterilización. ...
Pasteurización. ...
Fermentación. ...
Desecación.
Respuesta:
pasteurización se aplica temperaturas inferiores a 100 grados durante pocos segundos
esterilización se aplica alta temperatura 120 grados durante un largo periodo de tiempo
uperizacion se aplica altísima temperatura 140 grados durante muy poco tiempo 2 segundos