Hola, una sustancia pura puede ser un elemento (cualquiera de la tabla periódica) o un compuesto, sin embargo en una bebida gaseosa podemos encontrar azúcar, ácido fosfórico, dióxido de carbono, etc y todo eso disuelto en agua, por lo tanto es una mezcla, específicamente una mezcla homogénea, saludos.
