-Escriba la utilidad en la agroindustria y las industrias de alimentos los siguientes ácidos carboxílicos y derivados

El ácido fórmico, El ácido acético, El ácido cítrico, El ácido propiónico, El ácido butírico, El ácido láctico, El ácido ascórbico
acetatos de etilo y butilo, Las lactonas, (Derivados de los ácidos carboxílicos).
por favor ayuda , enserio no entiendo ese deber ,enserio necesito de la ayuda de alguien :(