En experimento que con frecuencia se realiza en los laboratorios de química general involucra la determinación del número de moles de un gas recolectado a partir de una reacción química. Algunas veces este gas se recolecta sobre agua. Por ejemplo, el clorato de potasio, KClO3, puede descomponerse calentándolo en un tubo de ensayo, colocado como en la figura siguiente:
