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Salud

contestada

Explica las principales etapas de los procesos de elaboración del PAN, PAN PRECOCIDO Y MASAS CONGELADAS. es para hoy!!! doy coronita!!!

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Valery8171go Valery8171go

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Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado.

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