Respuesta:% m/m se define como la masa de soluto presente en 100 gramos de disolución. En forma de ecuación: % m/m = (g de soluto / g de disolución) x 100
Explicación: porcentaje masa en masa (% m/m)
1) 80 gramos de una disolución contienen 20 gramos de CuSO4. Calcular su concentración en % m/m.
% m/m se define como la masa de soluto presente en 100 gramos de disolución. En forma de ecuación:
% m/m = (g de soluto / g de disolución) x 100 Solución
% m/m = (20 g CuSO4 / 80 g de disol.) x 100
La concentración de la disolución es 25 % m/m
Aclaración: es habitual encontrar bibliografía en la que se refiere a esta unidad como % P/P (porcentaje peso en peso), si bien suelen utilizarse ambas, es más correcta la primera opción. Recordemos que masa y peso son magnitudes diferentes, el peso es una fuerza, y resulta de multiplicar la masa por g = 9,8 m/s2 (aceleración de la gravedad).
Porcentaje masa en volumen
Para esta unidad, veremos un ejemplo en el cual la incógnita es la masa de soluto:
2) Un frasco contiene 120 mL de una disolución de HCl 35 % m/V. Indicar la masa en gramos de HCl presentes en la disolución.
% m/V se define como la masa de soluto en 100 mL de disolución. En forma de ecuación:
% m/V = (g de soluto /mL de disolución) x 100
Solución
De acuerdo al dato de concentración:
100 mL de disolución ———- 35 g de HCl
120 mL de disolución ———- x= (120 mL de disol. / 100 mL de disol.) x 35 g de HCl
x= 42 g de HCl
Otra unidad que se utiliza a menudo es g/L (gramos de soluto por cada 1000 mL de disolución). Nótese que multiplicando el %m/V x 10 podemos obtenerla fácilmente.
Por lo tanto, una disolución 35 % m/V, equivale a una 350 g/L.
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