👤

¿Por qué la espinaca es verde y se puede comer?

Respuesta :

Respuesta:

La espinaca es verde porque:

Las hojas están llenas de unos pigmentos de color verde llamados clorofilas. Estas clorofilas son las que permiten a las hojas coger la energía del sol y crecer. ... A parte de verde, hay pigmentos amarillos, naranjas… También las hojas de espinaca.

La espinaca se puede comer porque:

100 gramos de espinaca cruda contienen 2,7 mg de hierro. ... Las espinacas también son ricas en vitamina C -que favorece la absorción del hierro-, tienen calcio, magnesio y “antioxidantes fenólicos y compuestos que reducen los daños a nuestro ADN que podrían causar cáncer”, explica Harold McGee.14 ene 2021

Explicación:

Espero haberte ayudado dame coronita por favor