No podemos hablar de clasificación del movimiento. Podemos hablar de propiedades o de definición.
Definición: un cuerpo cumple un MCUV cuando su aceleración angular es constante.
Propiedades: el cuerpo varía su velocidad angular y tangencial uniformemente con el tiempo.
Posee tres aceleraciones: angular, tangencial y centrípeta.
La aceleración angular hace variar el módulo de la velocidad angular.
La aceleración tangencial hace variar el módulo de la velocidad tangencial.
La aceleración centrípeta hace variar la dirección de la velocidad tangencial.
Saludos.
